Torta da felicidade de maçã
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Ingredientes
- 2 litros de água
- 12 maçãs sem casca e sem sementes cortadas em cubos
- 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela em fogo médio, coloque 2 litros de água, 12 maçãs sem casca e sem sementes cortadas em cubos e quando começar a ferver, cozinhe por 6 minutos.
- 2
Apague o fogo, escorra a água e deixe esfriar.
- 3
No liquidificador, coloque os cubos de maçãs cozidos e frios, 1 e meio quilo de chocolate meio amargo derretido e bata por 2 minutos ou até formar um creme homogêneo.
- 4
Desligue o liquidificador, transfira para uma forma de fundo removível de 25 centímetros de diâmetro por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve à geladeira, por no mínimo 4 horas.
- 5
Retire da geladeira e sirva.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.