Torta camafeu de travessa da Bianca Targa

Triture o biscoito maisena, passe para um pote maior e misture a manteiga derretida.

Mexa bem até virar uma farofa. Coloque a farofa em uma travessa, ajeite com uma espátula até cobrir o fundo e leve para a geladeira.

Separe 10 nozes para enfeitar a receita e triture o restante.

Misture o leite condensado, o creme de leite e as nozes trituradas.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar até começar a borbulhar.

Quando estiver borbulhando, conte 3 minutos e desligue o fogo.

Reserve o brigadeiro até esfriar.

Bata o chantilly gelado, na batedeira, até chegar ao ponto de bico.

Misture, com delicadeza, o chantilly e o brigadeiro frio.

Despeje a mistura na forma com a farofa, feita no modo de preparo anterior, e leve para geladeira.

Misture todo o açúcar de confeiteiro com as colheres de água até virar uma massa homogênea.

Leve para o micro-ondas por 20 segundos, para derreter um pouco e ficar mais líquido. Assim, será mais fácil de manusear.

Use essa cobertura para cobrir a torta gelada e volte com a sobremesa para geladeira.

Pinte de dourado as 10 nozes separadas no preparo do brigadeiro, usando a mistura de cachaça e pó dourado.

Disponha as nozes pintadas sobre a torta e leve para a geladeira por, pelo menos, 3 horas.