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Receita de Pesto de ora Pronobis

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Receita de Pesto de ora Pronobis

Ingredientes

  • 1 xicara de chá de baru ou outra castanha
  • 1 e ½ xicaras de folhas de ora pronobis inteira
  • 1/3 de xicara de queijo ralado
  • 1 xicara de chá de óleo vegetal
  • ½ xicara de chá de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. 1

    No liquidificador coloque o barú, o alho, o sal, a ora pronobis, o queijo, o óleo e o azeite, nessa ordem e triture no “Pulsar” do liquidificador;

  2. 2

    Repita a operação até a consistência de uma pasta, ou seja, um “pesto”.

  3. 3

    Sirva com torradas ou sobre a salada de batatas e cenoura com PANCS.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g