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Receita de Chica Doida
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Ingredientes
- 2 kg de massa de milho( da mesma consistência para pamonha )
- 300 g de margarina
- 700g de linguiça suína pura
- 200g de bacon( opcional)
- quantidade que desejar de Mussarela
- a gosto Pimenta malagueta
- a gosto Cebolinha verde
Modo de Preparo
- 1
Fritar a linguiça e cortar e fatias finas;
- 2
Cortar o Bacon em cubinhos, fritar e reservar.
- 3
Em uma panela média, derreta a margarina. Colocar a massa aos poucos e acrescentar o sal. Mexa até engrossar. Se a massa ficar muito grossa pode acrescentar água até a consistência que desejar.
- 4
Em uma assadeira coloque parte da massa. Acrescente o recheio em camadas. Linguiça, Bacon, mussarela. Coloque pimenta na quantidade que desejar.repita as camadas finalizando com mussarela. E cebolinha.
- 5
Leve ao forno até borbulhar. Sirva quente.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g