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E De Casa

Rabanada com raspas de laranja

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Rabanada com raspas de laranja

Ingredientes

  • 6 fatias de pão Petrópolis
  • 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite condensado de leite
  • 5 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de vinho do Porto
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar
  • Óleo a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Coloque óleo na panela para aquecer em fogo médio.

  2. 2

    Em uma grande tigela, bata os ovos e junte o leite condensado, o leite, a baunilha, as raspas de laranja e o vinho do Porto.

  3. 3

    Aqueça uma frigideira larga antiaderente e coloque óleo para fritar por imersão.

  4. 4

    Mergulhe cada fatia de pão dentro do creme e escorra o excesso com delicadeza. Leve para a frigideira e doure dos dois lados em fogo médio.

  5. 5

    Transfira para um bonito prato e polvilhe com açúcar e canela. Repita o processo até acabarem os pães.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g