E De Casa
Rabanada com raspas de laranja
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Ingredientes
- 6 fatias de pão Petrópolis
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite condensado de leite
- 5 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de vinho do Porto
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
- Óleo a gosto
Modo de Preparo
- 1
Coloque óleo na panela para aquecer em fogo médio.
- 2
Em uma grande tigela, bata os ovos e junte o leite condensado, o leite, a baunilha, as raspas de laranja e o vinho do Porto.
- 3
Aqueça uma frigideira larga antiaderente e coloque óleo para fritar por imersão.
- 4
Mergulhe cada fatia de pão dentro do creme e escorra o excesso com delicadeza. Leve para a frigideira e doure dos dois lados em fogo médio.
- 5
Transfira para um bonito prato e polvilhe com açúcar e canela. Repita o processo até acabarem os pães.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g