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Quiche de arroz integral com peito de peru
30min
8pedaços
Fácil
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Ingredientes
- 5 ovos
- Meia xícara de chá de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 xícaras de chá de arroz integral cozido
- 100 gramas de muçarela ralada
- 100 gramas de peito de peru defumado picado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de tomates-cereja em metades
- 1 talo de alho-poró fatiado
- Manteiga para untar
- Orégano para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, coloque ovos, leite, sal e pimenta-do-reino. Bata com um foeut até incorporar os ingredientes.
- 2
Depois, acrescente arroz integral cozido e muçarela ralada. Misture com uma espátula e transfira para um refratário untado com manteiga.
- 3
Cubra com peito de peru, queijo parmesão, tomate-cereja e alho-poró.
- 4
Leve para assar no forno a 180 graus Celsius de 20 a 30 minutos.
- 5
Finalize com orégano e sirva em seguida. Se quiser, decore o prato com folhas de alface.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g