Pimentão recheado vegetariano
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/V/1/4kA2AjRamDBDs2Vb4brw/pimenta-recheado.jpg)
Ingredientes
- Azeite a gosto
- 1 cebola picada
- 4 alho picado
- 2 tomates picados
- Meio pimentão verde picado
- Meio pimentão vermelho picado
- Meio pimentão amarelo picado
- 100 mililitros de água
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 2 xícaras de chá de arroz integral cozido
- 3 pimentões verdes
- Azeitonas pretas em rodelas a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira em fogo baixo, coloque azeite a gosto, cebola picada e alho picado. Deixe refogar.
- 2
Acrescente os tomates picados, o pimentão verde picado, o pimentão vermelho picado, o pimentão amarelo picado e a água.
- 3
Adicione a pimenta-do-reino e sal a gosto.
- 4
Deixe cozinhar um pouco e acrescente o arroz integral cozido. Desligue o fogo.
- 5
Corte os pimentões ao meio, horizontalmente, e faça cortes para fazer olhos e boca.
- 6
Recheie os pimentões e asse em forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos.
- 7
Depois, coloque um palito atravessando o pimentão e coloque rodelas pretas nas pontas do palito.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/B/M/0gAPyRRKWiq8zrB4PX1A/paprikahendel.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/b/D/DwjiZ8RYSxe7ieSvb0mg/margarita.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/6/E/I4TX92TE2PNOIPb4n4ow/coquetel-de-camarao.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.