Pão de alho de calabresa
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Ingredientes
- 100 gramas de manteiga
- 200 gramas de requeijão
- 50 gramas de queijo prato
- 500 gramas de parmesão
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- Pitada de orégano
- 1 linguiça calabresa grelhada
- 3 baguetes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente coloque a manteiga já derretida, o requeijão cremoso, queijo parmesão, alho e salsinha picados
- 2
Misture tudo
- 3
Coloque a linguiça calabresa para grelhar
- 4
Depois de pronta pique em pedaços bem pequenos e acrescente na mistura
- 5
Pegue as baguetes e faça um corte na vertical do começo ao fim
- 6
Depois faça cortes na horizontal intercalando o tamanho dos pedaços
- 7
No vão entre os cortes coloque o recheio de forma bem generosa
- 8
Coloque as baguetes na brasa para assar
- 9
*Dica do Zé: coloque o pão com o recheio virado para baixo, assim você impede o recheio de cair depois que for virar o pão
- 10
Deixe o pão dar uma torradinha e retire para servir da forma que preferir
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.