Voltar
Outros

Ovo de Páscoa trufado e decorado

1h15min
1unidade
Média
Ovo de Páscoa trufado e decorado

Ingredientes

  • 1 quilo de chocolate ao leite derretido
  • 1 xícara de chá de cacau em pó
  • 1 caixinha de creme de leite fresco aquecido
  • 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal derretida
  • 1 colher de sopa rasa de glucose de milho
  • 1 colher de sobremesa de essência de amêndoa para chocolate aquecida
  • Três quartos de xícara de chá de conhaque aquecido para perfumar
  • Pão de mel em pedaços a gosto
  • 1 quilo de chocolate meio amargo derretido e temperado conforme instruções da embalagem
  • Folhas de transfer para chocolate
  • Folhas de chocolate para decorar
  • Pó dourado comestível a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Misture os ingredientes e leve à geladeira por 3 horas.

  2. 2

    Espalhe uma camada de chocolate nas metades de ovo de acetato, deixe escorrer o excesso e leve à geladeira por 5 minutos. Mexa o restante do chocolate para não cristalizar.

  3. 3

    Distribua outra camada de chocolate sobre a primeira, deixe escorrer e leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até secar.

  4. 4

    Recheie as metades com o recheio de trufa, cubra com mais chocolate e leve à geladeira até secar completamente (quando as fôrmas ficam opacas).

  5. 5

    Desenforme e deixe secar em temperatura ambiente.

  6. 6

    Coloque o transfer para chocolate em uma bancada, cubra com chocolate derretido e coloque a metade do ovo. Espere até o chocolate firmar.

  7. 7

    Quando começar a firmar, corte as laterais com uma faca e leve à geladeira para terminar de firmar.

  8. 8

    Decore com folhas de chocolate a gosto e pó dourado comestível.

Vídeos Relacionados

Deliciosos Ovos de Páscoa Trufado #façaevenda #páscoa #ovodepascoa #chocolate

Deliciosos Ovos de Páscoa Trufado #façaevenda #páscoa #ovodepascoa #chocolate

Vivi caldas

OVO DE PÁSCOA TRUFADO CASEIRO 😍 RECEITAS DE PÁSCOA 2022 | #PÁSCOA2022 #ReceitasdePáscoa #Shorts

OVO DE PÁSCOA TRUFADO CASEIRO 😍 RECEITAS DE PÁSCOA 2022 | #PÁSCOA2022 #ReceitasdePáscoa #Shorts

Dicas Alphaville

Os 4 sabores de Ovos de Colher que vai fazer vocês venderem MUITO - Com TRÊS RECEITAS fiz 8 OVOS

Os 4 sabores de Ovos de Colher que vai fazer vocês venderem MUITO - Com TRÊS RECEITAS fiz 8 OVOS

Delícias da Thata

Compartilhar Receita

Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g