Ovo de Páscoa de leite em pó do Gean Andrade

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, misture em fogo baixo até começar a engrossar.

Adicione o creme de leite e misture até dar ponto de brigadeiro de colher, desgrudando do fundo da panela e leve para resfriar.

Bata o chantilly, adicione o brigadeiro já frio, bata novamente e leve para geladeira.

Para a massa junte os ovos com a açúcar e bata até dobrar de tamanho, peneire a farinha de trigo e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima.

Leve em uma forma untada para assar em forno a 180 graus Celsius até o palito sair limpo.

Para montar faça camadas no ovo com o mousse de ninho e a massa, lembre de molhar a massa com uma mistura de leite com leite condensado. Por fim decore e polvilhe leite ninho.