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Manteiga apimentada
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Ingredientes
- 1 pimenta habanero ou outra da sua preferência
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 400 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Modo de Preparo
- 1
Em um processador ou pilão, amasse 1 pimenta habanero ou outra da sua preferência, 2 colheres de chá de canela em pó e 2 colheres de chá de suco de limão. Misture bem até ficar homogêneo.
- 2
Junte 400 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente, misture bem e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente.
- 3
Depois deste tempo coloque a manteiga temperada em um plástico-filme e enrole até ficar um rolinho. Leve para a geladeira por 1 hora até endurecer.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g