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Macarrão ao Creme de Batata e Bacon
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Ingredientes
- 3 batatas
- Meia cebola
- 1 pacote de macarrão talharim
- 400 gramas de bacon em cubos
- 1 dente de alho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1
Descasque, corte e leve as batatas para cozinhar até que estejam bem macias.
- 2
Pique a cebola, o alho e frite o bacon.
- 3
Quando as batatas estiverem cozidas coloque-as em um liquidificador e bata com creme de leite, requeijão cremoso, pimenta-do-reino e um pouco da água do cozimento da batata para ajudar a bater.
- 4
Refogue a cebola e o alho junto com o bacon frito e adicione o creme de batatas.
- 5
Misture bem e acerte os temperos. Adicione o macarrão já cozido.
- 6
Finalize a receita com cheiro verde e queijo parmesão ralado.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g