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Guacamole prático e cremoso do @quegostotembr
15min
3pessoas
Fácil
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Ingredientes
- 2 Avocados maduros
- 1/2 Limão Taiti
- 35 mililitros de Azeite Trufado
- 1 pitada generosa de Sal
- 1 pitada de Páprica Defumada
- Coentro (o tanto que baste).
Modo de Preparo
- 1
Com a faca, corte o avocado ao meio, no sentido do comprimento, e descarte o caroço. Descasque, o avocado e coloque-os em um refratário, adicionando os temperos: azeite, limão, sal e páprica defumada.
- 2
Amasse o avocado temperado até formar uma pasta cremosa, finalize com coentro e ajuste os temperos se necessário.
- 3
Sirva com torradas, ou como recheios para sanduiches e acompanhamento de peixes.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g