Doces E Sobremesas

Frutas assadas com chantilly de mel

Name: Frutas assadas com chantilly de mel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades de pêssegos; 2 unidades de nectarina; 1 colher de sopa açúcar mascavo; 2 unidades de canela em pau; 2 unidades de anis estrelado; 1 colher de sopa de manteiga; 200 mililitros de creme de leite fresco; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 50 mililitros de mel; Meio ramo pequeno de tomilho

30min

6pessoas

Fácil

Ingredientes

2 unidades de pêssegos
2 unidades de nectarina
1 colher de sopa açúcar mascavo
2 unidades de canela em pau
2 unidades de anis estrelado
1 colher de sopa de manteiga
200 mililitros de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de açúcar refinado
50 mililitros de mel
Meio ramo pequeno de tomilho

Modo de Preparo

1
Em um assadeira, coloque as frutas cortadas ao meio e tempere com açúcar mascavo, tomilho, canela, anis estrelado e manteiga.
2
Asse por 10 a 15 minutos a 200 graus Celsius em forno preaquecido só até as frutas ficarem macias, sem deixá-las moles demais.
3
Retire do forno. Com uma colher pequena, retire as sementes. Reserve.
4
Bata o creme de leite fresco com o açúcar refinado até quase o ponto de chantilly.
5
Coloque o mel e bata até chegar no ponto.
6
Sirva as frutas mornas com o chantilly e se quiser, finalize com mais mel.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g