Filé de Frango com molho de limão delícia da Juju Guerra
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Ingredientes
- 1 quilo de filé de frango
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 cebola picadinha
- sal
- pimenta do reino
- 2 limões sicilianos
- 300 mililitros de creme de leite
- salsinha
Modo de Preparo
- 1
Temperar os filé com sal e pimenta do reino.
- 2
Em uma frigideira, aquecer a manteiga e dourar os filés dos dois lados. Reservar.
- 3
Na mesma frigideira, adicionar um poquinho mais de manteiga e refogar a cebola até ficar transparente, temperar com uma pitada de sal.
- 4
Colocar o suco de um limão siciliano (se não gostar tão acido coloca só meio e experimenta).
- 5
Adicionar o creme de leite e misturar bem.
- 6
Retornar os filés para a frigideira, acerta o sal e a pimenta e coloque as rodelas de limão, para decorar e trazer aroma para o prato.
- 7
Cozinhe por aproximadamente três minutos e finalize com salsinha.
- 8
Bom apetite!!
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.