Delícia de abacaxi da Bianca Targa
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/3/V/nDsvHvTj6F54DrKBCPmA/delicia-de-abacaxi-02.jpg)
Ingredientes
- 1 abacaxi
- Meia xícara de açúcar
- 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
- Leite de coco
- 3 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 240 mililitros de chantilly gelado
- Meia xícara de leite em pó
Modo de Preparo
- 1
Corte o abacaxi em cubos e leve-o para o fogo alto juntamente com o açúcar.
- 2
Mexa até derreter o açúcar e reduzir todo o caldo. São cerca de 5 minutos após levantar fervura.
- 3
Com ele ainda quente, adicione a gelatina, mexa bem até dissolver e deixe esfriar.
- 4
Com o abacaxi frio, adicione o creme de leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado. Misture tudo bem, passe para uma travessa e leve para a geladeira por 2 horas.
- 5
Bata, na batedeira, o chantilly gelado junto com o leite em pó até chegar em ponto de bico, mais molinho.
- 6
Coloque o chantilly batido por cima do doce de abacaxi, espalhe, polvilhe leite em pó e, para enfeitar, você pode optar por exemplo por granulado branco.
- 7
Leve para geladeira por mais 2 horas.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/s/u/0lBivHQqqMzwhl56m7AQ/abacaxi-na-air-fryer-receita.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/a/P/upTBObRDCrctMlpbVmGA/sobremesa-gelada-de-morango-do-cozinheiro-tommy.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/L/3/467zIdScAOaAGSHnWR5A/pave-de-leite-em-po-com-morango-e-ganache-de-caramelo-1-.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.