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Creme básico para pavê: veja receita que não empelota
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas peneiradas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela com o fogo desligado, coloque o leite e o amido de milho.
- 2
Misture tudo com o fouet até dissolver o amido.
- 3
Acrescente o leite condensado e as gemas peneiradas.
- 4
Misture até ficar homogêneo e ligue em fogo baixo.
- 5
Mexa até engrossar, coloque a essência de baunilha, misture e desligue o fogo.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g