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Canja de galinha
20min
4porções
Fácil
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Ingredientes
- 300 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 litro de caldo de galinha
- 150 gramas de arroz cozido
- 150 gramas de batata picada e cozida
- 2 cenouras cozidas e picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Salsinha picada a gosto
- Óleo a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o óleo a gosto, a cebola picada e refogue;
- 2
Acrescente os dentes de alho picados e deixe refogar;
- 3
Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado, sal a gosto, o arroz cozido e o litro de caldo de galinha. Deixe ferver na panela;
- 4
Depois de ferver, coloque na mesma panela as cenouras picadas cozidas, a batata picada e cozida e a salsinha picada a gosto;
- 5
Misture bem e deixe ferver mais um pouco;
- 6
Desligue o fogo e sirva. Se desejar, finalize com azeite e salsinha picada.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g