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Bolo de milho cremoso, da Lara Cunha
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Ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- Meia xícara de trigo
- Meia xícara de fubá
- 4 xícaras de leite
- 1 colher de fermento
- 100 gramas de queijo parmesão
Modo de Preparo
- 1
Bate todos ingredientes no liquidificador, menos o fermento e o queijo parmesão.
- 2
Quando estiver homogêneo, desligue o liquidificador e coloque o fermento. Mexa com uma colher.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Adicione o parmesão por cima, misturando de maneira leve e superficial com um garfo.
- 4
Leve ao forno em temperatura de 180 graus Celsius por, em média, 40 minutos.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g