Mais Voce
Bolo de aipim com queijo sem fermento da Gloria Pires
1h30min
10pedaços
Fácil
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/0/C/dGplipSAKz48jeXe9LKQ/bolo-de-aipim-com-queijo-sem-fermento.jpg)
Ingredientes
- 500 gramas de aipim ralado grosso
- 1 e meia xícara de chá de queijo meia-cura ralado grosso
- 100 gramas de coco ralado
- 50 gramas de manteiga derretida
- 200 mililitros de leite de coco
- Meia xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de açúcar de coco
- 4 ovos
Modo de Preparo
- 1
No processador, adicione os ovos e o açúcar. Bata até misturar bem.
- 2
Em uma tigela grande, junte a manteiga, uma pitada de sal, o aipim ralado no ralo grosso bem escorrido, queijo meia-cura e o coco ralado. Misture com o auxílio de um fouet ou espátula.
- 3
Acrescente o leite de coco e o leite, e mexa outra vez.
- 4
Coloque a massa em uma assadeira untada de 20 centímetros por 30 centímetros e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 1 hora.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/I/R/XwVzbMQNWs1PKRLq6t1Q/majar-scheylla-jogo-de-panelas-salvador.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/K/T/kCd3sWQvi9MiL80a6Q1w/camarao-no-abacaxi-shceylla-jogo-de-panelas.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/R/A/OuspciQzABTAipuZOBrA/vinagrete-de-polvo-scheylla.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g