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Biscoito Amanteigado
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Ingredientes
- 1 xícara manteiga
- 1 Ovo
- 1 Colher de chá essência de baunilha
- 2 xícara amido de milho
- 2 xícara farinha de trigo
- ½ colher de chá corante
Modo de Preparo
- 1
Em um bowl adicione a manteiga, o ovo (levemente batido), a essência de baunilha e o açúcar refinado e misture bem.
- 2
Acrescente o amido aos poucos e vá misturando com a espátula. Acrescente a farinha de trigo e misture com as mãos até ficar uma massa homogênea e lisa.
- 3
Dividir a massa em 3 partes, tingir uma de vermelho, a outra de verde e a outra deixar natural.
- 4
Levar ao forno cerca de 15 a 20 minutos, à 180 graus. Variando de acordo com forno.
- 5
Rendimento com cortador de estrela de 4 cm 135 biscoitos. O rendimento vai variar de acordo com o tamanho do cortador.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g