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E De Casa

Arroz cremoso de frango da Talitha Morete

50min
8pessoas
Fácil
Arroz cremoso de frango da Talitha Morete

Ingredientes

  • 5 xícaras de chá de arroz cozido
  • 300 gramas de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-reino moída a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 200 gramas de muçarela
  • 600 gramas de frango cozido, temperado e desfiado
  • 2 tomates picados
  • Cheiro-verde a gosto
  • 100 gramas de queijo parmesão
  • Colorau a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Coloque o frango cozido e desfiado.

  2. 2

    Adicione o tomate picado e o cheiro-verde. Tempere com sal, pimenta e colorau para dar uma cor.

  3. 3

    Deixe fazer um fundinho na panela e pingue um pouquinho d’água, para não ficar seco. Desligue o fogo e reserve.

  4. 4

    Numa tigela, misture o arroz já cozido com creme de leite, requeijão e muçarela ralada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

  5. 5

    Acrescente metade do arroz numa travessa, cubra com o frango desfiado e coloque por último o restante do arroz.

  6. 6

    Polvilhe queijo parmesão por cima e levar ao forno preaquecido até dourar.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g