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Aprenda a preparar taco de isca de carne com guacamole e molho sour cream

Name: Aprenda a preparar taco de isca de carne com guacamole e molho sour cream
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: N/A
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g creme de leite sem o soro; 200 g cream cheese; 1 e 1/2 suco de limões taiti; 1 colher (chá) de sal; 1 abacate maduro; 1/2 cebola roxa cortada em cubinhos; 1 tomate maduro e firme, sem semente e cortado em cubinho; 1/3 de maço de coentro cortado em cubinhos; 1 pimenta-jalapeño ou dedo-de-moça cortada em cubinho; 2 limões (suco); Sal a gosto; 300 g bom bom de alcatra; Sal; Pimenta do reino

N/A

Ingredientes

300 g creme de leite sem o soro
200 g cream cheese
1 e 1/2 suco de limões taiti
1 colher (chá) de sal
1 abacate maduro
1/2 cebola roxa cortada em cubinhos
1 tomate maduro e firme, sem semente e cortado em cubinho
1/3 de maço de coentro cortado em cubinhos
1 pimenta-jalapeño ou dedo-de-moça cortada em cubinho
2 limões (suco)
Sal a gosto
300 g bom bom de alcatra
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo

1
Coloque os ingredientes em uma vasilha.
2
Misture até formar um creme homogêneo e consistente.
3
Depois de pronto, mantenha-o na geladeira até a hora de servir.
4
Retire as polpas do abacate e amasse com um garfo.
5
Misture o restante dos ingredientes e reserve na geladeira.
6
Grelhar a carne no ponto desejado, fatiar em fatias finas
7
Leve o taco à frigideira quente até que doure dos dois lados.
8
Faça a montagem.

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Dicas

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.

Informações Nutricionais

Calorias320 kcal

Proteínas15g

Carboidratos42g

Gorduras12g